Producto elaborado a partir de raíces de mandioca (manihot esculenta).

Propiedades principales:

Agente aglutinante, espesante y texturizante. Baja tendencia a la retrogradación. Facilidad de cocción por su baja temperatura de gelatinización.

Ventajas

En aplicaciones industriales ha estado más relacionado con la economía. La función del almidón es aglutinar fibras, retener aditivos y aumentar la resistencia. Su película seca puede reabsorber agua rápidamente.

Usos

En industria textil para fabricación de apresto, para el acabado y mordiente de impresión. Fabricación de papel corrugado, facilita la ondulación. Excelente adhesivo rehumificable para sellos de correos, sobres, etiquetas y cinta adhesiva. Producción de bio etanol.

Presentaciones

• 500 g.
• 1 kg.
• 5 kg.
• 25 kg.
• 850 kg.
• 1.350 kg.